日々是日常だったり、非日常だったり、笑ったり、怒ったりなことを淡々と綴る（つもりの）私的日記。
先週からピザが自分のなかで流行っています（あ！これが体重右上がりの原因なのか！？）。
ピザ生地はクリスピーというの？薄いのが大好きなのですが、それを作って伸ばして冷凍してあるのです。薄力粉と強力粉半々とオリーブオイル、塩、ちょっと砂糖、水か牛乳を混ぜたものだ。イースト菌をいれないのが逆にポイントなのかもしれん。入れるとナポリ風になるのかも。
トマトソースはいつもの作り方で。あると便利な常備食材だ。あとアンチョビをのっけて、バジルはプランターで育ててるのよ。100円の苗木から結構とれるので大活躍中。
他にも生地を軽く焼いて、オリーブオイルとルッコラ（これも畑で豊作中）と生ハムのサラダピザも美味しいし、にんにくみじん切りとオリーブオイル、色んなチーズ（ブルサンのチーズとかパルメザンとかとろけるチーズとか適当・笑）で、クワトロフォルマッジ風とか。お酒のおつまみに良いわあ。
でもこれが近日の体重右上がりの原因じゃないか？と、たった今この記事を書きながら理解した。
なんすか、この『素敵なスローライフ』な感じは！！
そして、「スローライフ」という単語イメージに反比例すべく上昇気流な体重（笑）
チーズもだが、アルコールもくるで。
2008年5月12日 23:14
やー、みんちゃんがビールが太るって言うから調べたんだけど、焼酎もカロリー高かった…。残念。
飲む量でいくとあまりビールと変わらないカロリーになっちゃうのよね。
でもただいまかなり体重がデッドラインなので、いつもは2本飲んでるビールを今日から1本にしました！
あとスローライフは憧れるが、自分のキャラがおっつかない件。
食べ物にしかコメントしないまや～んです（笑）
今までは無意識でしたヮ（＾＾；）
ピザ、私もフライパンで作れるピザを探して、何回か作りました～！！
たまに食べたくなるんですけど、如何せんここはペンバ。
ラッセルのピザは遠いし、自作するのが手っ取り早いです（笑）
2008年5月13日 07:43
おぉ、フライパンでやってますか！すごい。
でも世界中でチーズの値上がっている昨今、そちらも品薄（もしくは値上げ）にはなってない？
ラッセルのピザはホントたまに猛烈に食べたくなったねえ。
今考えると、何があそこまで美味しかったのかわからんけど（笑）
とりあえず食べたいものリストを作っておくのをおすすめする！あとちょっと、がんばれ！