小龍包

あまりに必死だったんで画像撮るの忘れた。

思い立って作ってみたら、意外にそれなりの味になってびっくりだったよ！手間だけど美味かったよ！

しかし強力粉が主な生地を伸ばすのが非常に面倒。スープは鶏がらスープをゼラチンで固めればいいのでここは楽なんだが。多めに作ったので、冷凍した。スープじゅわでハフハフは冬にいいね。

今日はお告げが降ってきて、レンジフード？換気扇？の掃除もした。大掃除も計画的にやらねばね。

Comments:2

みん 2008年12月 7日 21:32: 食わせろー。
あっしは家中の網戸を洗いました。疲れた・・・もう寝る。
nyonta 2008年12月 8日 09:09: え、網戸洗ったの？それはすごい。
窓拭きとか一番嫌いなジャンルなんですけど、やらなきゃいかんのかな～。
小龍包は人様に食べさせるほどのレベルじゃないのよ。しかし強力粉を伸ばすコツは引っ張ることなのかねえ。難しすぎるよ。